W Jerzmanowej pod Głogowem trwa wielkie świętowanie. Na placu przy Stodole Kultury od rana odbywają się koncerty, występy patriotyczne, konkursy, warsztaty. Na stoiskach przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich królują potrawy z gęsi.

[FOTORELACJA]6039[/FOTORELACJA]

Mamy bigos z gęsiną, do którego dodałyśmy dużo leśnych grzybów, które na szczęście w tym roku obrodziły. Jest także gęś faszerowana żołądkami, kaszą i dynią

- zachwala Agnieszka Omasta z KGW Smardzów. KGW z Jaczowa poleca pierożki z gęsiną w barszczyku oraz pączki własnej roboty z marmoladą. Jerzmanowskie pierogi z gęsiną poszły już dawno, jak świeże bułeczki. Został jeszcze rosół z gęsiny z makaronem.

Organizatorzy przygotowali wiele atrakcji.

Od 13 lat w gminie Jerzmanowa króluje gęsina i rogale świętomarcińskie, które przygotowały koła gospodyń. Tak przejawia się nasza gościnność. Gościmy także sportowców, blisko 400 zawodników staje na starcie zawodów w rozsławionym już w całym regionie XIII Biegu Gęsi. To jest taka nasza ludzka gościnność, dbamy o to, aby każdy znalazł u nas jakąś atrakcję. Wszystko dla Niepodległej

- mówi dyrektorka Gminnego Centrum Kultury Barbara Reszczyńska.

Bieg Gęsi z towarzyszącymi mu atrakcjami stał się już bardzo popularną imprezą w całym regionie. Jest wspaniała atmosfera, można popróbować pyszności przygotowane przez gościnnych mieszkańców.

W trakcie uroczystości trwa zbiórka charytatywna na rzecz chorej Igi Jania z Jaczowa. Puszki są na wszystkich stoiskach.

Mamy nadzieję, że puszki będą pełne

- mówi Barbara Reszczyńska. Na stoiskach kół gospodyń wiejskich ze wszystkich miejscowości w gminie królują słodkości oraz potrawy z gęsiny. Trwa także konkurs kulinarny pn. Jerzmanowskie delicje z gęsiny. Panie przygotowały gąskę w kapuście, konfitowane udo z gęsi, narodową gęś z pyrką w mundurze oraz gołąbki z gęsiny.

[ZT]162281[/ZT]

(DN)