Książka "Słodko przez świat" z przepisami na najlepsze wypieki autorstwa Małgorzaty Długosz i Justyny Chmielewskiej z warsztatów Ekonomika w Głogowie. Dziś miała swoją premierę.
W czwartek (13.03.) w warsztatach Zespołu Szkół Ekonomicznych autorki zaprezentowały swoją książkę. Promocja była dużym wydarzeniem z licznymi gośćmi i słodką oprawą.
Małgorzata Długosz przez 26 lat była kierowniczką warsztatów ZSE, a Justyna Chmielewska jest jej następczynią. Obie są absolwentkami Ekonomika. W książce zawarły przepisy z 40 lat pracy warsztatów.
Zrodziła nam się myśl, aby to, co produkujemy na warsztatach, w co zaangażowałyśmy serce, przelać na kartki papieru. W ten sposób powstała nasza książka. Słodko przez świat jest to pierwsza część, oparta wyłącznie na przepisach cukierniczych i poradach
– mówią autorki. Zebrały najlepsze gromadzone latami przepisy, by się nimi podzielić, postawić młodzieży.
"Słodko przez Świat", dlatego że nie ma osoby, która nie lubi czegoś słodkiego. Ale też dlatego, że jest to połączone z kanałem na YouTube, który otworzyłam w okresie pandemii, kiedy zajęcia warsztatowe były nie do końca takie, jak byśmy chcieli, nie mogliśmy się spotykać, bo pandemia to nam ograniczyła
– dodaje Justyna Chmielewska, autorka kanału Słodko przez świat.
Książka otwiera planowany cykl. W kolejnej autorki zapowiadają m.in. rozdziały zawierające przepisy kuchni kresowej i miejscowej, głogowskiej.
Książkę wydało stowarzyszenie Głogowska Edukacja Kresowa, z którą szkoła współpracuje od kilku lat. Na początek trafi do głogowskich bibliotek.
Słodko przez świat to książka, która ma na celu uchwycenie esencji tego, co w domowych wypiekach jest najpiękniejsze: prostoty miłości i bliskości. Każde ciasto w tej książce ma swoją historię, nie tylko kulinarną, ale także rodzinną. Pełną wspomnień, zapachów i smaków, które kształtowały nasze dzieciństwo. To prawdziwa podróż przez pokolenia, w której odkrywamy, jak ważne jest pielęgnowanie tradycji, ale i dzielenie się nią z młodzieżą
– powiedziała podczas uroczystości Justyna Chmielewska.
(GH)
0
0
0
0
0
0
Barbara Reszczyńska dopięła swego
A to odszkodowanie było czy odprawa która się każdemu należy? Bo to różnica jest. Wg mnie odprawa. Ale niestety rzetelność dziennikarska i odpowiedzialność za słowo na dnie mułu. Byle sensacja była bo prawda się źle czyta. I dobrze że wójtowa się Baśki pozbyła bo to szkodnik był dbający o kieszeń swoją i znajomków a nie gminę
Viola
12:16, 2025-10-08
Barbara Reszczyńska dopięła swego
Szkoda że tak się skończyło bo była dyrektorka gcku to powinna siedzieć za przekręty i niegospodarność w centrum kultury. Ale rozumiem p. Wójt że chciała się sprawy pozbyć i dobrze że tak się skończyło. Ale może będzie jeszcze szansa żeby byłą dyrektorką za przekręty do prokuratury zaciągnąć
Celt
12:09, 2025-10-08
Nasza samorządy odzyskają ogromne pieniądze?
Jaka naprawa błędów?. Pie.......sz jak ten twój dowódca z warszawy. Samorząd głogowski w ogóle jest martwą tkanką w tym systemie. Nic nie będzie przestańcie mydlić ludziom oczu. Pamiętasz jak wystawiałeś łapę po kasę z polskiego ładu? Jakoś pochwał nie było. A teraz wielkie larum, Nic nie załatwisz minęło dwa lata .... i co ? ja bym wam złotówki nie dał za tą ściemę, a te gł....i naród płacze, wszystko bierze na klatę i tak na was głosuje. To jest niebywałe na skalę światową
normal
11:58, 2025-10-08
Szkolenie na wypadek kryzysu w Głogowie
Ze to organizowala gazeta polska to bym sie spodziewal ze w razie kryzysu trzeba leciec do kościoła i zlozyc wyplate w intencji zazegnania kryzysu przez boba. Ale juz nie zartujac to cieszy fakt ze dziadki zamiast biadolic po kosciele sie czegos ucza, moze sie to przydac, moze nie ale sie rozwijaja. Na pewno lepsze to niz klepanie zdrowasiek.
Xyz
11:13, 2025-10-08
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz