Młodzież z 14 głogowskich szkół bierze udział w konkursie Mistrz Gościnności. Muszą się wykazać wiedzą o organizacji eleganckich przyjęć. 

Dziś (27.03.) w hotelu Qubus w Głogowie trwa V edycja konkursu Mistrz Gościnności organizowanego przez Zespół Szkół Ekonomicznych Jego tematem jest kultura gościnności, w tym organizacja imprez okolicznościowych. W zmaganiach biorą udział dwuosobowe zespoły uczniów z 7 szkół podstawowych i 7 ponadpodstawowych. Po napisaniu testu przed nimi dziewięć zadań. 

To zadania z rozpoznawania sprzętu, zasad nakrywania stołu, dress code’u, etykiety obsługi gości, sztuki pakowania prezentów, rozmieszczenia gości, czyli związane z przygotowaniem przyjęcia. I w szkołach podstawowych, i w średnich młodzież spotyka się z przyjęciami, rodzinnymi czy takimi jak Bal Ósmoklasistów, Bal Maturalny, śluby. Dobrze by było, gdyby młodzież miała większe pojęcie i dobrze się z tym czuła. Dlaczego organizujemy ten konkurs

– mówi Aneta Sroka, nauczyciel przedmiotów gastronomicznych i hotelarskich w ZSE w Głogowie. Uczestnicy wykazują się też wiedzą o kolejności zajmowania miejsc przy stole, form zwracania się do gości w zależności od ich pozycji społecznej i zawodowej czy zasad etykiety międzynarodowej w kontaktach biznesowych i dyplomatycznych. Jak przyznają uczniowie, zadania nie są łatwe. Na zwycięzców czeka mnóstwo bardzo atrakcyjnych nagród. Powodzenia! 

(GH)