W ramach obchodów 81. rocznicy zakończenia walk o Głogów, już 11 kwietnia 2026 roku na Placu Festynowym nad Odrą odbędzie się IV Głogowski Festiwal Historyczny.

Wydarzenie potrwa od godziny 11:00 do 19:00 i – oprócz rekonstrukcji oraz prezentacji sprzętu wojskowego – zaoferuje uczestnikom także wyjątkowe doświadczenia kulinarne inspirowane wojskową tradycją.

Organizatorzy zapraszają przede wszystkim do odwiedzenia kuchni polowej. W charakterystycznym niebieskim namiocie będzie można spróbować gorącej herbaty „Smak GŁOGowa” oraz specjalnych ciastek z herbem miasta. Wypieki, przygotowane według unikalnej receptury przez uczniów Zespołu Szkół Ekonomicznych, pojawią się w odsłonie markiz – przekładanych kaszą manną i sekretnym składnikiem.

Nie zabraknie również klasyki wojskowego menu. Na uczestników czekać będzie darmowa grochówka, choć – jak podkreślają organizatorzy – liczba porcji jest ograniczona.

Jedną z największych atrakcji kulinarnych ma być jednak chleb wypiekany na miejscu przez 4 Toruński Batalion Zaopatrzenia. Receptura tego pieczywa sięga 1964 roku. Chleb na zakwasie żytnim wyróżnia się głębokim smakiem, wyrazistym aromatem oraz długą świeżością. Dzięki naturalnej fermentacji jest także łatwiej przyswajalny i bardziej przyjazny dla układu trawiennego.

Ten wyjątkowy wypiek będzie można zakupić bezpośrednio u wojskowego piekarza podczas festiwalu.