Lotny Festiwal Piwa zawitał do Głogowa (18-20.08.). Kilkanaście browarów produkujących tzw. kraftowe trunki (czyli z browarów rzemieślniczych) rozstawiło swoje stoiska na placu przed ratuszem – w Rynku. 

W Głogowie byliśmy już pięć lat temu, lecz w innym miejscu i niestety pogoda nie dopisała

– mówi organizator Paweł Paluchowski z Piwnego Klubu. - Dziękujemy waszemu miastu, że nas tak miło przyjęło. Jesteśmy w piątek, sobotę i niedzielę

– zapowiedział.

W piątek do godz. 22, w sobotę od 12 do 22, a w niedzielę do 20. Swoje stoiska ma osiem browarów z całej Polski oraz destylarnia. Są także napoje bezalkoholowe, są food traki z jedzeniem, z całej Polski.

Myślę, że mamy tu grubo ponad kilkaset rodzajów piw, zarówno w butelkach, jak i z kranu. Od bezalkoholowych – to jest teraz bardzo ważny segment, który prężnie się rozwija, aż do „mocarzy” po kilkanaście procent. Piwa jasne, ciemne, gorzkie i słodsze. Każdy znajdzie coś dla siebie

mówi Paweł Paluchowski.

Piwo kraftowe jest coraz bardziej popularne. W większych miastach są specjalne miejsca, które je serwują. Warto więc przyjechać, przyjść, zobaczyć. Jaka jest różnica między kraftowym piwem a zwyczajnym? Oprócz oczywiście ceny...

Koncernowe na półce w sklepie kosztuje te 3 - 4 złote, a za kraftowe dziś trzeba dać ok. 10 – 12. Może ktoś się dziwić, czuć zaskoczony, ale powiem tylko, że wyprodukowanie takiego piwa koncernowego kosztuje kilkadziesiąt groszy, a kraftowego kilka złotych. Nie mam nic przeciwko piwom koncernowym, ale jest nieprawdopodobna różnica w jakości i w doznaniach smakowych. Idąc na imprezę i wydając jakąś kwotę na piwo kraftowe i koncernowe mamy same korzyści – bo wypijemy mniej. Organizm nie jest w stanie przyjąć więcej piwa kraftowego, gdyż jest to taka feeria doznań, że jesteśmy tak usatysfakcjonowani, że się przerzucamy na wodę

- tłumaczy pan Paweł, znawca.

(DN)