Sanepid kontroluje restauracje w Głogowie i okolicy. Były zastrzeżenia i mandaty

Aż 170 lokali gastronomicznych w Głogowie i pod miastem ma w tym sezonie pod nadzorem inspekcja sanitarna. Co wykazały letnie kontrole? 

W tym roku pod nadzorem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Głogowie jest 170 zakładów żywienia zbiorowego otwartego, czyli lokali gastronomicznych, w tym 12 zlokalizowanych poza miastem. Na lato, od czerwica do sierpnia, zaplanowano przeprowadzenie w nich 20 kontroli. 

Jak podaje Elżbieta Grochala z Sekcji Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, do dziś przeprowadzono 13 kontroli. 

Ponadplanowo przeprowadzono trzy kontrole sprawdzające wykonanie zaleceń, 10 kontroli odbiorowych związanych z otwarciem nowych obiektów i jedną w związku z poszerzeniem zakresu prowadzonej działalności

- informuje. W wyniku przeprowadzonych kontroli najczęściej stwierdzano niezgodności z przepisami prawa żywnościowego dotyczące niewłaściwego stanu sanitarno-technicznego, braku aktualnych orzeczeń do celów sanitarno- epidemiologicznych, braku badań mikrobiologicznych wyrobów gotowych nietrwałych mikrobiologicznie oraz nieprzestrzegania procedur opartych na zasadach systemu HACCP i systemu GHP. 

W związku ze stwierdzonymi nieprawidłowościami nałożono dwa mandaty karne na łączną kwotę 400 złotych oraz wszczęto postępowanie administracyjne dotyczące wydania decyzji nakazujących usunięcie nieprawidłowości i decyzji płatniczych 

- podaje PSSE. 

Oprócz tego przeprowadzono jeszcze pięć kontroli sanitarnych w miejscu letniego wypoczynku dzieci, czyli półkolonii letnich, oceniających stan sanitarny placówki i bezpieczeństwo żywności wprowadzanej do obrotu. Nieprawidłowości nie stwierdzono. 

Na koniec dobra wiadomość - od czerwca do niedzieli (17.08.) w lokalach gastronomicznych nie były konieczne kontrole interwencyjne. 

(GH, zdj. Pixabay)