Kochasz planowanie i zarządzanie? Zapisz się na kurs na intendenta!

Uwielbiasz planowanie i zarządzanie, a do tego lubisz, kiedy wszystko jest pod kontrolą? Istotne zadania realizujesz natychmiast i satysfakcję czerpiesz z tego, że rozwiązujesz problemy zanim zaistnieją? Jeśli masz wrażenie, że czytasz właśnie o sobie, być może zainteresuje Cię zawód intendenta, a co za tym idzie – kurs, który pozwoli Ci nim zostać.

Jak wygląda praca intendenta?

Wyobraź sobie, że pojawiasz się z samego rana w szkole. Delektujesz się błogą ciszą, która jednak za chwilę zostanie przełamana odgłosami kucharek, nauczycieli i dzieci. Przeglądasz listę rzeczy do zrobienia na dzisiaj – wszystko jest perfekcyjnie zaplanowane. Dzięki Tobie cała instytucja będzie właściwie działać, mimo że wiele osób nawet nie wie, że za całym tym porządkiem stoisz właśnie ty – intendent. Z notesem w dłoni przechodzisz do kuchni. Okazuje się, że trzeba dokupić ryż i gąbki do mycia – zanim szkoła rozpocznie pracę, wszystko jest dopięte na ostatni guzik.

W pewnym momencie słyszysz jednak dźwięk telefonu i glos swojej współpracowniczki, która twierdzi, że nie ma wystarczająco dużo ziemniaków, podczas gdy na obiad dla dzieci miały być placki. Musisz na szybko ułożyć plan B, a na wszelki wypadek – również plan C. Lubisz jednak tę adrenalinę i poczucie, że od Ciebie wszystko zależy.

Słyszysz dzwonek swojego telefonu po raz kolejny. To dostawcy, którzy twierdzą, że przyjadą ze sporym opóźnieniem. Mówisz do nich pewnym siebie głosem, że nie możesz się na to zgodzić. Jeden raz, drugi i trzeci. I nagle niemożliwe okazuje się możliwe – dotrą oni do szkoły na czas. Kiedy przyjeżdżają, okazuje się jednak, że wiele przywiezionych przez nich jabłek jest zgniłych. Mówisz im, że nie przyjmiesz ich, ponieważ dzieci muszą otrzymać świeżą żywność – mężczyźni odjeżdżają bez dyskusji na ten temat, po czym przyjeżdżają godzinę później z pięknymi owocami.

Co jest ważne w pracy intendenta?

Jak widzisz, w pracy intendenta liczy się nie tylko dobra organizacja, ale również – myślenie kilka kroków do przodu. Ważne jest tutaj strategiczne myślenie, ale też umiejętność dobrej komunikacji czy skrupulatność, która jest potrzebna do poprawnego wypełniania dokumentacji. Znaczenie mają w tym przypadku również: odporność na stres, rzetelność oraz odpowiedzialność. Oprócz kompetencji miękkich ważne są także te twarde, a więc np. znajomość przepisów HACCP czy BHP.

Jak zostać intendentem?

Kręci Cię zarządzanie organizacją żywienia? Chciałbyś zostać tzw. żywieniowcem lub zaopatrzeniowcem? Wszystko przed Tobą! Wystarczy, że ukończysz szkolenie idealnie dopasowane do Twoich potrzeb. Chodzi tu o kurs na intendenta, który zapewni Ci odpowiednie kompetencje oraz wiedzę niezbędną do wykonywania tego zawodu. Dzięki niemu dowiesz się m.in. jaki jest dokładnie zakres Twoich uprawnień, jakie są błędy dietetyczne w żywieniu dzieci, w jaki sposób organizować swoją pracę oraz jak planować posiłki dla poszczególnych grup.

Ważne jest to, że ten kurs możesz rozpocząć już dziś! Nie musisz czekać na kolejną edycję przez kilka miesięcy, co często zdarza się w przypadku różnego rodzaju szkoleń. Co więcej, całość odbywa się w trybie online! Dzięki temu zyskasz dostęp do potrzebnej Ci wiedzy 24 godziny na dobę, przez 7 dni w tygodniu. Możesz zatem uczyć się, kiedy chcesz i gdzie chcesz. I nie musisz przy tym tracić czasu na dojazdy!

Wejdź na pid.edu.pl i dowiedz się więcej!