Źdródło zdrowia na Grodzkiej? Tak, to jest możliwe. I to z jaką energią!

Agnieszka Mrozkowiak - Górska, właścicielka "Źródła zdrowia" przy ul. Grodzkiej, mówi, że stara się żyć zgodnie z heksagonem szczęścia. Czyli równowaga się liczy, wszystkiego musi być po równo. Dlatego w życiu zawodowym postawiła na to co lubi - czyli na żywienie i dietetykę, ale chodzi także o rozwój wewnętrzny. 

Człowiek się zaczyna starzeć wtedy, gdy przestaje się rozwijać. Na przykład ona nie zamierza na to pozwolić - ciągle się szkoli w różnych dziedzinach, jest także np. trenerem kompetencji miękkich, czyli relacji między ludźmi. - Otworzyłam własną działalność zaraz po zrobienia licencjatu z dietetyki. Już gdy istniało "Źródło zdrowia" robiłam magisterkę z psychodietetyki - opowiada, że zawsze marzyła, żeby pracować w takim miejscu, które będzie lubić, i w którym będzie robiła to co lubi. Dlatego razem z partnerem (obecnie mężem) zbierali pieniądze na taką działalność. 

Dziś centrum żywieniowe Źródło Zdrowia, czyli bistro z sokami świeżo wyciskanymi, smoothies, kanapkami, sałatkami, zdrowym ciastem oraz sklepem ze zdrową żywnością i z gabinetem dietetycznym działa ponad trzy lata. Okazało się strzałem w dziesiątkę, wielu głogowian bardzo to miejsce lubi. - Rok temu otworzyliśmy z mężem kolejną działalność - juice truck nad jeziorem w Sławie. Też robimy tam soki. Na początku było zaskoczenie, bo to przecież miejscowość, w której królują pizze i desery, a my tu z sokami wyskoczyliśmy. Ale nas tam ludzie polubili - uważa.

Agnieszka Mrozkowiak - Górska bardzo lubi gotować. To właśnie jest jej pasja, którą przejęła po mamie - szefowej kuchni w stołówce na hucie. Mama w domu też gotowała, a Agnieszka z nią. Dziś czasem gotuje w domu, a w pracy... - Nasza oferta to nie tylko zdrowe produkty. Uczymy, jak gotować, by poprawić stan zdrowia. To misja całego mojego zespołu. Naszym celem jest, aby edukować innych, jak się zdrowo odżywiać i jak wpływać przez to pozytywnie na swoje zdrowie - zapewnia. A kolejnym marzeniem jest restauracja ze zdrową żywnością. Za rok lub dwa. Może się spełni... 
RED