Nie da się zaprzeczyć, że żyjemy w dobie, gdy oszczędzanie energii zyskuje niebagatelne znaczenie, co dotyczy również zasilania nią urządzeń wykorzystywanych do przechowywania żywności. Dlatego coraz częściej szukamy alternatywy dla lodówek czy zamrażarek, zwracając się do sposobów, które używali nasi dziadkowie.

Mówimy tu o wracających do łask piwnicach ogrodowych, nazywanych też ziemiankami, których nie trzeba obecnie budować od podstaw. Lepiej kupić wybrany model gotowej, prefabrykowanej konstrukcji do natychmiastowego montażu, dostępnej w wielu wielkościach i kształtach.

Dlaczego warto zainwestować w betonowe piwniczki ogrodowe?

Koszty inwestycji w ten „powrót do przeszłości” może nie są zbyt niskie, lecz zwracają się bardzo szybko w postaci idealnej przestrzeni do przechowywania swoich zapasów. Wybór gotowych ziemianek, także na stronie ich producenta betonex.pl/kategoria-produktu/piwnice-ogrodowe/, jest bardzo duży, lecz przed zakupem warto dowiedzieć się o nich nieco więcej.

Pozwoli to podjąć przemyślaną i odpowiedzialną decyzję, dzięki czemu nie trzeba będzie po pewnym czasie wykopywać piwnicy z ziemi, bo nie spełniła wymagań, a taka operacja może w znacznym stopniu zwiększyć koszty inwestycji.

Dlatego należy zapoznać się z najważniejszymi cechami tych praktycznych elementów małej architektury, dostępnymi rodzajami ziemianek betonowych oraz ich konstrukcją robioną z wysokiej jakości materiałów.

I. Różnorodność kształtów i solidna konstrukcja gotowych piwnic betonowych

Pierwsze, co rzuca się w oczy, to różne kształty piwniczek ogrodowych, nic nie stoi więc na przeszkodzie, aby taka ziemianka stała się jednocześnie ozdobą, wkomponowaną w cały wystrój ogrodu i przyciągającą zazdrosne spojrzenia sąsiadów. Możemy wybierać spośród dwóch najpopularniejszych rodzajów:

Piwnic ogrodowych z płaskim dachem

Przypominających nieco betonowe zbiorniki na szambo, które można całkowicie zakopać pod ziemią, nad jej powierzchnią zostawiając tylko wejście, a do wnętrza schodzi się po dołączonej drabinie.

Piwnic ogrodowych z półokrągłym dachem

Nazywanych inaczej kopułowymi, z przedsionkiem skośnym, których sklepienie lepiej znosi nacisk gruntu. Są też bardziej estetyczne, szczególnie, gdy z gustem zagospodarujemy teren wokół nich.

Piwniczki betonowe do samodzielnego montażu wyróżnia także wyjątkowa solidność i trwałość, pozwalająca im bez uszczerbków przetrwać całe pokolenia intensywnego użytkowania. Podstawą jest tu ich monolityczna konstrukcja, odlew o grubych ścianach i dnie, bez połączeń między nimi, a całość cechuje:

Zastosowanie wysokogatunkowych materiałów

Betonowe piwnice ogrodowe robi się z najlepszych mieszanek betonu klas od B25 do B40 z tzw. dodatkami uszlachetniającymi, zwiększającymi przede wszystkim jego wodoszczelność (klasa W8) i mrozoodporność.

Znosi więc lepiej niskie temperatury i nie uszkodzi go długotrwałe oddziaływanie wód gruntowych, staje się też bardziej odporny na działanie czynników atmosferycznych. A z użyciem tego samego materiału wytwarza się też pojemne szamba betonowe, z którymi można zapoznać się pod adresem betonex.pl/szamba-glogow/.

Izolacja i pełna szczelność

Długotrwałe przechowywanie żywności musi odbywać się przy niskim poziomie wilgotności, dlatego konieczna jest ochrona betonu przed korozją i dostępem wilgoci do wnętrza ziemianki ogrodowej. W tym celu zewnętrzne ściany są pokrywane specjalną masą uszczelniającą, przeważnie asfaltowo-kauczukową.

Olbrzymią zaletą piwnic betonowych jest też ich bezwładność cieplna. Dzięki grubości ścian, stropu i podłogi dochodzącej do 10-15 cm zawsze panują w nich idealne warunki do przechowywania produktów spożywczych, zalecana przez ekspertów niska temperatura i wilgotność.

II. Wszechstronne zastosowanie ziemianek betonowych

Większości z nas piwnica kojarzy się z workami ziemniaków kupowanych na zimą lub rzędami słoików z domowymi przetworami stojącymi na półkach. Jednakże nowoczesne piwnice produkowane z wysokiej klasy betonu, mają bardziej wszechstronne zastosowanie niż tylko spiżarki, a ta funkcjonalna przestrzeń sprawdza się jako:

• naturalna lodówka, piwniczka ogrodowa to doskonałe miejsce na przechowywanie przetworów, które muszą być trzymane w niskich temperaturach, rzędu maksymalnie 5-10 stopni Celsjusza;
• domowa winiarnia, czyli podręczna piwniczka na wino, kupne albo robione samodzielnie z uprawianych w ogrodzie winogron, wystarczy tylko dokupić odpowiednie regały przeznaczone do butelek z winem;
• idealne rozwiązanie do przechowywania warzyw owoców przez zimę, gotowe piwniczki nadają się między innymi do trzymania w nich warzyw korzeniowych, jabłek czy gruszek, które dłużej zachowają świeżość niż w piwnicy bloku czy w garażu;
• dojrzewalnia samodzielnie robionych serów i wędlin, ekologiczne rozwiązanie stwarzające warunki do dojrzewania tych domowych smakołyków;
• miejsce do przechowywania narzędzi i innego sprzętu ogrodowego oraz miejsce do majsterkowania, podręczny warsztat lubiącego takie prace pana domu, a nawet schron przydomowy, w którym będzie można się schować w przypadku zagrożenia.

III. Odpowiednie wyposażenie gotowej ziemianki ogrodowej

Surowe betonowe ściany piwnicy to za mało, aby móc od razu z niej korzystać, trzeba wcześniej odpowiednio ją wyposażyć, aby zapewnić sobie komfort użytkowania tej dodatkowej przestrzeni. W skład absolutnie niezbędnego wyposażenia koniecznie musi wejść:

Wydajna wentylacja mechaniczna

Bez której w tej nowej spiżarni nie uda się zapewnić zalecanej temperatury i stopnia wilgotności. Cyrkulacja powietrza nie tylko chłodzi wnętrze, przeciwdziała jednocześnie rozwojowi groźnych mikroorganizmów, zwłaszcza pleśni i grzybów.

Funkcjonalny system regałów

Nie przypadkowych półek, ale regałów przystosowanych właśnie do takich pomieszczeń, gotowych modułowych albo robionych na zamówienie, a najczęściej stosuje się dwa rozwiązania:

• regały metalowe do samodzielnego montażu, wysoce funkcjonalne i łatwiejsze do utrzymania w czystości;
• regały drewniane, nie tylko z sosny, ale i np. z dębu, idealne do piwnicy z winem, tworzące w niej rustykalny klimat, lecz wymagające dokładnego zabezpieczenia przed wilgocią.

Energooszczędne oświetlenie

Betonowe ogrodowe piwnice z wejściem skośnym lub wejściem od góry są pozbawione okien, co sprawia, że panuje w nich całkowita ciemność. Dlatego należy pamiętać o zamontowaniu oświetlenia, najlepiej energooszczędnego LED wraz z czujnikiem ruchu, włączającym światło po otwarciu drzwi.

Oświetlenie może być zasilane bezpośrednio z instalacji elektrycznej albo pojemnych akumulatorów ładowanych za pomocą domowego systemu fotowoltaicznego, musi też mieć oprawy klasy szczelności co najmniej IP44, odporne na wpływ wilgoci.

IV. Montaż i transport oferowane przez producenta

Na tę kwestię także warto zwrócić szczególną uwagę, biorąc pod uwagę wielotonową masę piwniczki, której w żadnym wypadku nie uda się przewieźć bez samochodu ciężarowego o odpowiedniej ładowności. Godny zaufania producent zawsze zapewnia dostawę, z czym można się zapoznać na jego stronie betonex.pl.

Ziemianka zostanie opuszczona do wykopu, o podsypanym i wypoziomowanym dnie, za pomocą dźwigu lub podnośnika HDS. Pozostanie już tylko zagospodarowanie terenu wokół niej, aby komponowała się z resztą ogrodu i zadbanie o odprowadzanie wody z miejsca montażu.

Należy również pamiętać o formalnościach, jakie trzeba spełnić, aby postawić w ogrodzie taką betonową konstrukcję. Jeśli jej powierzchnia użytkowa nie przekracza 35 metrów kwadratowych, to nie potrzeba odrębnego zezwolenia na budowę, wystarczy tylko zgłoszenie tego faktu w swoim Urzędzie Miasta lub Gminy.